Rata-rata orang Jepangmemiliki postur tubuh ideal dan sehat. Hal ini juga yang membuat mereka bahagia dan panjang umur. Kira-kira, apa rahasianya?

Tubuh ideal dan sehat yang dimiliki orang Jepang ini tak lepas dari pola makan atau diet yang mereka terapkan sehari-hari.

Melansir Healthline, orang Jepang konsisten mengonsumsi makanan yang minim pemrosesan. Mereka juga kerap mengonsumsi makanan dalam jumlah sedikit.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jika tertarik untuk meniru pola makan orang Jepang yang bikin panjang umur, Anda bisa mencoba beberapa jenis makanan berikut.

1. Matcha

Mulai hari dengan minum segelas matcha dingin atau hangat. Teh hijau Jepang ini memiliki banyak nutrisi, mulai dari vitamin C, B, serat, protein, hingga polifenol yang bisa mencegah berbagai penyakit.

Selain itu, melansir CNBC, matcha juga tinggi antioksidan, nutrisi yang melindungi terhadap kerusakan sel di tubuh.

2. Makanan fermentasi

Banyak makanan fermentasi yang berasal dari Jepang, mulai dari miso, natto, hingga nukazuke. Makanan fermentasi dikemas dengan probiotik yang menjaga pencernaan tetap sehat dan bisa membantu mengurangi risiko penyakit.

3. Rumput laut

Ilustrasi. Rumput laut, salah satu makanan orang Jepang yang bikin panjang umur. (iStockphoto/Amarita)

Kalori pada rumput laut sangat rendah, tapi tinggi serat. Rumput laut juga mengandung berbagai mineral esensial dan vitamin, termasuk yodium, zat besi, kalium, magnesium, vitamin B12, dan asam lemak omega-3.

4. Kacang-kacangan

Kedelai tinggi serat, vitamin B, kalium, dan polifenol seperti isoflavon. Semua jenis kacang mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh.

Orang Jepang sangat suka makan kacang-kacangan yang dibuat menjadi berbagai makanan sederhana dan sehat.

5. Tofu

Protein pada tofu sangat bagus dan tanpa kolesterol. Tofu bisa digunakan dalam berbagai jenis hidangan.

Lihat Juga : Intip Rahasia Panjang Umur di Penjuru Dunia, Salah Satunya Tidur Siang

6. Wijen

Biji wijen tinggi vitamin B dan E, protein, serat, serta mineral seperti magnesium, kalsium, dan fitosterol yang bisa membantu mengelola kolesterol.

7. Jamur shitake

Shitake adalah bahan dasar bagi banyak hidangan Jepang. Jamur ini dikemas dengan protein dan vitamin D serta B.

Jamur ini juga mengandung lentinan, polisakarida yang membantu melawan peradangan. Shitake kering bisa digunakan untuk dashi, sup miso, hingga kari.

8. Jahe

Jahe dikenal sebagai makanan penyembuh. Jahe bisa membantu meningkatkan kekebalan dan metabolisme.

Pada makanan, jahe bisa meningkatkan rasa dan membuat sup lebih terasa menyegarkan.

• ·Masak Jagung Berapa Menit agar Empuk?
• ·Negara Ini Gratiskan Kunjungan Wisata ke Puluhan Destinasi
• ·2025建筑学专业世界排名TOP6
• ·2025世界电影专业大学排名
• ·VIDEO: Tertunda Akibat Covid, Festival Gajah di Nepal Kembali Digelar
• ·Jokowi: Bantuan Beras Untuk Upaya Tanggulangi Krisis Pangan
• ·Eggi Sudjana Dkk Mundur Bela Bambang Tri Mulyono: Ini untuk Kebaikan Klien Kami
• ·Kandungan Nutrisi Susu Evaporasi, Ternyata Banyak Manfaatnya
• ·Keren! Kemenperin Luncurkan Beragam Aplikasi Dukung revitalisasi Industri Batik Indonesia
• ·2025建筑学专业世界排名TOP6
• ·Wisata Ubud dan Sa Pa, Memandang Padi Tak Hanya sebagai Makanan Pokok
• ·Massa Demo Bubarkan Diri, Lalin di Patung Kuda Dibuka Lagi
• ·Pria Rusia Naik Pesawat ke AS Tanpa Tiket, Paspor, dan Visa, Kok Bisa?
• ·QS建筑学专业排名2025
• ·Strategi Pemkab Badung Perluas dan Perkenalkan Wisata Budaya
• ·MBM: Jangan Mafia Teriak Mafia Tanah