Banyak sayurdan buahyang tak bisa bertahan dalam waktu lama. Namun, ada beberapa cara menyimpan sayur dan buah agar awet dan tahan lama.

Memasuki awal bulan, saatnya belanja kebutuhan dapur, termasuk sayuran dan buah-buahan.

Tapi, karena keduanya adalah makanan segar, membeli dalam jumlah banyak bisa jadi masalah. Pasalnya, bisa saja sayur dan buah yang dibeli busuk hanya dalam beberapa hari.

Padahal, buah-buahan dan sayuran bisa tetap segar selama Anda menyimpannya dengan benar. Tak sedikit bahkan cara penyimpanan yang membuat buah dan sayur awet hingga 1-2 minggu.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut beberapa cara menyimpan sayur dan buah agar awet dan tahan lama, merangkum berbagai sumber. Masing-masing buah atau sayur punya cara penyimpanannya masing-masing.

1. Apel

Cara menyimpan apel adalah menjauhkannya dari makanan lain. Hal ini perlu dilakukan karena apel mengandung gas etilen.

Selama Anda menjauhkannya dari produk atau makanan lain, apel bisa tahan selama satu pekan di suhu ruang.

2. Wortel

Manfaatkan air untuk menyimpan wortel agar tahan lama hingga satu bulan.

Mengutip Reader's Digest, simpan wortel di dalam wadah penuh air, lalu masukkan ke dalam kulkas. Ganti air tiga kali sehari.

3. Pisang

Ilustrasi. Ada beberapa cara menyimpan sayur dan buah agar awet dan tahan lama. (iStockphoto/4nadia)

Pisang terbilang mudah busuk. Namun, hal ini terjadi karena Anda tidak menyimpannya dengan benar.

Sama seperti apel, pisang juga mengandung gas etilen di dalamnya. Dengan begitu, Anda perlu menyimpan pisang jauh dari makanan atau produk apa pun terutama yang mengeluarkan bau menyengat.

Bungkus satu per satu pisang dengan plastik atau kertas. Cara ini juga bisa membuat pisang tidak cepat busuk.

4. Bawang merah

Membungkus bawang merah di wadah seperti jala akan membuatnya tahan lama.

Anda juga bisa menggunakan stoking baru untuk menyimpan bawang dan gantung di dapur.

Lihat Juga : Tips Jaga Kebersihan Rumah agar Bebas Jamur saat Musim Hujan

5. Selada

Simpan sisa daun selada dalam mangkuk atau wadah yang diberi tisu di atasnya. Tisu bisa menyerap kelembapan yang membuat daun menjadi basah dan berwarna cokelat.

Jangan lupa untuk rutin mengganti tisu jika sudah terlalu basah. Cara ini bisa membuat selada awet dan tahan lama, tetap segar meski lama disimpan di kulkas.

Demikian beberapa cara menyimpan sayur dan buah agar awet dan tahan lama. Selamat mencoba!

• ·Ditjenpas: Mary Jane Belum Dibebaskan, Masih di Lapas Perempuan Yogyakarta!
• ·Menko Airlangga: Presiden Prabowo Ingin Masyarakat Manfaatkan Fasilitas Perbankan
• ·Bukan Jakarta, Kini Bandung Jadi Kota Termacet di Indonesia
• ·Awas, Nyeri Perut Bagian Ini Jadi Gejala Radang Usus Buntu
• ·Bali Jadi Destinasi Bulan Madu Terbaik di Dunia 2024
• ·Airlangga Lapor ke Prabowo Soal IHSG Anjlok Hari Ini
• ·Terkuak Fakta Terbaru Dugaan Kekerasan Seksual Eks Kapolres Ngada AKBP Fajar
• ·FOTO: Prosesi Jalan Salib di Berbagai Daerah
• ·Viral Desainer AS Isaiah Garza Berikan Rumah ke Penjual Donat di Bali
• ·Bantuan Smart TV ke Sekolah segera Disalurkan, Mendikdasmen Abdul Mu'ti: Tunggu Inpres
• ·UIN Jakarta Buka Pendaftaran Program S
• ·Lebaran Sebentar Lagi! Pastikan Nama Kamu Terima Saldo Dana BLT BBM 2025
• ·Turis Wanita Tewas Diserang Hiu Saat Paddleboarding di Bahama
• ·Ahok Tiba di Kejagung Bawa Data Korupsi Pertamina: Saya Senang Bisa Bantu!
• ·Kepala BGN Sentil Timnas Kerap Kalah dari Negara Lain, Sebut Karena Kekurangan Gizi
• ·Keistimewaan Meninggal di 10 Hari Terakhir Ramadan, Husnul Khotimah?